Resep Kue Bolu Gula Merah Kayu Manis - Cara Membuatnya Yang Enak Dan Mudah
Kue bolu gula merah kayu manis adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Dengan rasa yang unik dan kaya sensasi, kue ini akan membuat Anda ketagihan. Kue bolu gula merah kayu manis memiliki banyak variasi, mulai dari yang sederhana hingga yang lebih rumit. Namun, semua jenis kue ini memiliki satu kesamaan, yaitu rasa yang enak. Jika Anda ingin membuat kue bolu gula merah kayu manis sendiri, berikut adalah cara yang dapat Anda ikuti.
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Kue Bolu Gula Merah Kayu Manis
Untuk membuat kue bolu gula merah kayu manis, Anda memerlukan bahan-bahan berikut ini:
- Tepung terigu sebanyak 400 gram
- Gula merah kayu manis sebanyak 4 sendok teh
- Telur sebanyak 4 biji
- Mentega sebanyak 200 gram
- Air sebanyak 400 ml
- Garam sebanyak 1 sendok teh
- Vanili sebanyak 1 sendok teh
- Madu sebanyak 2 sendok makan
- Air jeruk nipis sebanyak 1 sendok teh
- Ragi sebanyak 1 sendok teh
- Santan sebanyak 1/2 kaleng
Langkah-langkah Membuat Kue Bolu Gula Merah Kayu Manis
Setelah Anda menyiapkan bahan-bahan di atas, berikut adalah langkah-langkah membuat kue bolu gula merah kayu manis:
- Campurkan tepung terigu, gula merah kayu manis, garam, vanili, mentega, air jeruk nipis, dan ragi dalam wadah.
- Kocok telur dan madu hingga berbusa dengan mixer.
- Tuangkan campuran telur dan madu ke dalam wadah bersama bahan yang sudah diaduk.
- Aduk hingga rata dan tambahkan air secara bertahap sambil diaduk terus hingga menjadi adonan yang kalis.
- Tambahkan santan dan aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
- Panggang kue bolu gula merah kayu manis dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 40 menit.
- Setelah kue matang, angkat kue dari loyang dan biarkan dingin selama 10 menit.
- Kue bolu gula merah kayu manis siap disajikan.
Tips Membuat Kue Bolu Gula Merah Kayu Manis yang Lezat
Berikut adalah tips membuat kue bolu gula merah kayu manis yang lezat dan enak:
- Pastikan mentega yang digunakan sudah mencapai suhu ruang agar kue tidak terlalu renyah atau terlalu lembek.
- Pastikan Anda menggunakan gula merah kayu manis yang berkualitas agar kue memiliki rasa yang lezat.
- Gunakan tepung terigu yang berkualitas agar kue menjadi lebih lembut.
- Kocok telur dan madu hingga berbusa agar kue menjadi lebih lembut.
- Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang adonan kue agar hasilnya lebih sempurna.
- Pastikan Anda menggunakan loyang yang tepat agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.
Kesimpulan
Kue bolu gula merah kayu manis memiliki rasa yang unik dan kaya sensasi. Kue ini sangat populer di Indonesia karena memiliki rasa yang enak dan mudah untuk dibuat. Dengan menggunakan bahan-bahan yang tepat dan mengikuti cara membuat yang benar, Anda dapat dengan mudah membuat kue bolu gula merah kayu manis yang lezat dan enak. Dengan mengikuti tips membuat yang diberikan di atas, Anda akan mendapatkan hasil yang lebih sempurna.
Comments
Post a Comment